براسري عصري في الدار البيضاء
البراسري من الجيل الجديد يجمع أفضل ما على المائدة: أطباق كلاسيكية سخية، مُعاد ابتكارها بإبداع، في ديكور عصري وودود. يجسّد شيز موجي هذه الروح في الدار البيضاء — مطبخ متوسطي فيوجن يمزج بين الأصالة والحداثة.
من البوراتا بالطماطم إلى طاجين الخروف المُحدَّث، مروراً بضلع البقر الناضج، يُحضَّر كل طبق منزلياً بمكوّنات طازجة. عنوان أنيق ومريح في آن، للغداء كما للعشاء.
اكتشف من قائمتنا
بوراتا بالطماطم🌱⭐
75 MAD
بوراتا كريمية، طماطم قديمة، ريحان طازج، بيستو محلي، زيت زيتون
مسببات الحساسية:lait
طاجين خروف محدث⭐
135 MAD
لحم خروف محضر 7 ساعات، برقوق، لوز مكرمل، سميد بالأعشاب، خضار طرية
مسببات الحساسية:fruits_a_coque
لحم بقري ناضج⭐
320 MAD
لحم بقري بلاك أنجوس 21 يوماً، بطاطس مقلية، صلصة فلفل، سلطة جرجير (لشخصين)
مسببات الحساسية:lait
صدر دجاج بالكمأةجديد⭐
95 MAD
فيليه دجاج بلدي، كريمة الكمأة، بطاطس مهروسة، خضار موسمية
مسببات الحساسية:lait
تيراميسو تقليدي🌱⭐
45 MAD
بسكويت محضر بالقهوة، ماسكاربوني، كاكاو نقي
مسببات الحساسية:gluten, lait, oeuf
أسئلة شائعة
- ما هو البراسري العصري؟
- هو مكان ودود يعيد ابتكار كلاسيكيات البراسري بمطبخ إبداعي ومكوّنات طازجة، في إطار عصري.
- هل أنتم مفتوحون ظهراً ومساءً؟
- نعم، نحن مفتوحون ظهراً ومساءً. اطّلع على المواعيد أسفل الصفحة أو راسلنا عبر واتساب.
- ما هي أطباقكم المميزة؟
- ضلع البقر الناضج، طاجين الخروف المُحدَّث وصدر الدجاج بالكمأة من أبرز أطباقنا.